Menu brunch — 20,90 €
Plat principal + cafè (latte, cortat, capuccino o espresso) + suc + galeta o iogurt
Plats
-

Gloria de la mañana
Pa alemany artesà amb crema d’alvocat, ous remenats, formatge feta i tomàquets cherry rostits, amb un toc de tajín, rabanet i microgreens.
Gluten12,90
pa sense gluten: 1,50€
+ salmó extra: 3,00€
+ ou extra: 2,00€
+ tocina extra: 2,00€ -

Frescura de la mañana
Pa alemany torrat amb alvocat cremós, ruca, salmó fumat, magrana i ous escalfats, rematat amb un toc de iogurt i salsa d’anet.
GlutenLactosaOusPeix13,90€
pa sense gluten: 1,5€
+ ou extra: 2,00€
+ tocina extra: 2,00€ -

Ensalada Wake
Un llit d’enciam fresc amb pollastre a la graella, bacó cruixent i crostons. Ou escalfat i parmesà, servit amb salsa Cèsar.
GlutenOus12,50€
-

Sol ranchero
Un bagel torrat amb alvocat cremós, pollastre a la graella i formatge cheddar, amb un toc cruixent de nachos, salsa de tajín i servit amb patates fregides.
GlutenLactosa13,00€
pa sense gluten: 1,50€
+ tocina extra: 2,00€
+ pollastre extra: 2,00€
+ xilijalapeño extra: 2,00€ -

New York
Un bagel torrat amb pastrami, coleslaw, germinats d’alfalfa i un toc de xili jalapeño. Servit amb patates fregides.
GlutenPicant13,90€
pa sense gluten: 1,50€
+ tocineta extra: 2,00€
+ xili jalapeño extra: 2,00€
+ ou extra: 2,00€ -

Luz del alba
Un bagel torrat amb formatge cremós suau, ruca fresca, rodanxes d’alvocat, nous cruixents i salmó fumat. Servit amb patates fregides.
GlutenLactosaNucisPeix13,50€
gluten-free bread: 1,50€
+ extra egg: 2,00€
+ extra bacon: 2,00€ -

American dream
Dues pancakes esponjoses amb ous remenats, regades amb salsa de formatge i xarop d’auró, bacó cruixent i un polsim de ceba tendra.
GlutenLactosaOus13,50€
-

Dulce mañanero
Tres pancakes esponjoses amb Nutella, maduixes i nabius frescos, cobertes amb trossos cruixents d’ametlla.
GlutenNucisOus12,90€
-

Tarde de primavera
Tres pancakes esponjoses amb melmelada casolana de gerds, plàtan, maduixa, nabius frescos i iogurt natural
GlutenNucisOus12,90€
Bowls
-

Açai bowl
Sorbete d’açaí amb granola casolana, plàtan, maduixes i nabius, cobert amb coco ratllat.
Nucis10,90€
+ mantega de cacauet extra: 1,50€
+ nutella extra: 1,50€
+ llet condensada extra: 1,50€ -

Yogurt
Iogurt natural amb granola casolana, llavors de xia, plàtan, maduixes fresques i nabius, amb un rajolí de xarop d’atzavara
LactosaNucis9,50€
Viatge a Venezuela
-

Tequeños
Dits de pasta de farina de blat farcits de formatge llatinoamericà, servits amb una salsa de maionesa i coriandre.
GlutenLactosaOus9,00€
-

Arepas (2 uds.)
Dos arepas de blat de moro farcides al vostre gust:
Reina Pepiada: amb pollastre i alvocat cremós.
Gloria: amb alvocat, ou remenat, formatge feta i un toc subtil de tají.10,90€
-

Cachitos
Pernil i bacó / Pernil i formatge
GlutenLactosaOus3,90€
-

Pastelitos
Carn, pollastre o caprèse
GlutenLactosaOus4,00€
Cafè
-

Espresso
2,00€
-

Cortado
2,50€
-

Cafè amb llet
3,00€
-

Capuccino
3,20€
-

Americano
2,75€
-

Bombon
2,50€
-

Flat White
3,50€
-

Filtrado (V60)
4,20€
-

Dirty chai
5,40€
-

Orange coffee
5,40
-

Espresso tonic
5,00€
-

Caramel latte
4,50€
-

Vainilla latte
4,50€
-

Pumpkin latte
4,50€
Té i lattes
-

Té
Verd, Camamilla, Negre, Vermell, Baies vermelles, Pennyroyal o Canela de Rooibos
2,75€
-

Matcha latte
4,20€
-

Chai latte
4,20€
-

Golden milk
4,20€
-

Taro latte
4,20€
Bebudes
-

Suc de taronja
5,50€
-

Pastanaga, taronja i gingebre
6,00€
-

Plàtan, maduixa i taronja
6,00€
-

Pinya, api, cogombre, espinacs i menta
6,00€
-

Taronja, maduixa i pinya
4,20€
-

Matcha vitazen
5,00€
-

Strawberry matcha latte
5,50€
-

Coconut matcha cloud
5,50€
-

Limonada
5,00€
-

Limonada de maduixa
5,00€
-

Kombucha
4,50€
-

Aigua amb gas
2,80€
-

Aigua
1,80€
Bebudes alcohòliques
-

Espresso martini
9,00€
-

Aperol spritz
7,50€
-

Mojito
9,00€
-

Mimosa
4,00€
-

Vermut
4,00€
-

copa de vi
4,00€
-

Copa de cava
4,00€
-

Cervesa estrella Galicia (sense alcohol)
3,00€
-

Cervesa 1906
4,00€
Postres
-

Galeta choco-chip
GlutenLactosaOus3,50€
-

Galeta de nabius, llimona i xocolata blanca
GlutenLactosaOus3,50€
-

Brownie
GlutenLactosaOus3,50€
-

Pastís de formatge
GlutenLactosaOus4,80€
-

Pastís de xocolata i plàtan
GlutenNucis4,00€
-

Pastís de pastanaga
GlutenNucis4,00€
-

Protein ball choco-coco
LactosaNucis2,90€
-

Protein ball choco-taronja
LactosaNucis2,90€
