Menú brunch — 20,90 €
Plato + café (latte, cortado, capuccino o espresso) + zumo o granola
Platos
Gloria de la mañana
Pan alemán artesano con crema de aguacate, huevos revueltos, queso feta y cherrys asados, con un toque de tajin, rabano y micromezclum.
12,90€
pan sin gluten: 1,5€
+ extra de salmon: 3,00€
+ extra de huevo: 2,00€
+ extra de bacon: 2,00€
Sol ranchero
Bagel tostado con aguacate cremoso, pollo a la plancha y queso cheddar, con toque crujiente de nachos, salsa de tajín y acompañado de patatas.
13,00€
pan sin gluten: 1,5€
+ extra de bacon: 2,00€
+ extra de pollo: 2,00€
+extra de jalapeño: 2,00€
American dream
Dos esponjosos pancakes con huevos revueltos, bañados en salsa de queso y sirope de maple, tocineta crujiente y un toque de cebollino.
13,50€
Frescura de la mañana
Pan alemán tostado,con aguacate cremoso, rúcula, salmón ahumado, granada y huevos poché, cubierto con un toque de salsa de yogurt y eneldo.
13,90€
pan sin gluten: 1,5€
+ extra de huevo: 2,00€
+ extra de bacon: 2,00€
New York
Bagel tostado con pastrami, ensalada americana, brotes de alfalfa y un toque de jalapeño. Acompañado de patatas
13,90€
pan sin gluten: 1,5€
+ extra de bacon: 2,00€
+ extra de jalapeño: 2,00€
+ extra de huevo: 2,00€
Dulce mañanero
Tres pancakes esponjosos con Nutella, fresas y arándanos frescos, coronados con trocitos de almendra crujiente.
12,90€
Ensalada Wake
Base de lechuga fresca con pollo a la plancha, tocineta crujiente y crutones. Huevo poché y parmesano, acompañada con salsa césar.
12,50€
Luz del alba
Bagel tostado con queso crema suave, rúcula fresca, rodajas de aguacate, nueces crujientes y salmón ahumado. Acompañado de patatas.
13,50€
pan sin gluten: 1,5€
+ extra de huevo: 2,00€
+ extra de bacon: 2,00€
Tarde de primavera
Tres pancakes esponjosos con mermelada casera de frambuesa, banana, fresa, arándanos frescos y yogur natural
12,90€
Bowls
Açai bowl
Sorbete de açaí con granola de la casa, banana, fresas y arándanos, terminado con coco rallado.
10,90€
pan sin gluten: 1,5€
+ extra de mantequilla de cacahuete: 1,50€
+ extra de nutella: 1,50€
+extra de leche condensada: 1,50€
Yogurt
yogurt natural con granola de la casa, chia, banana, fresas y arándanos frescos con un toque de agave
9,50€
Viaje a Venezuela
Tequeños
Deditos de masa de harina de trigo relleno de queso latino, acompañado de salsa mayocilantro
9,00€
Pastelitos
Carne, Pollo o Caprese
4,00€
Arepas (2 uds.)
Dos arepas de maíz rellenos a elegir:
Reina Pepiada: con pollo y aguacate cremoso.
Gloria: con aguacate, huevo revuelto, queso feta y un sutil toque de tajín.
10,90€
Cachitos
Jamón y bacon / Jamón y queso
3,90€
Café
Espresso
2,00€
Americano
2,75€
Dirty chai
5,40€
Vainilla latte
4,50€
Cortado
2,50€
Flat white
3,50€
Orange coffee
5,40€
Pumpkin latte
4,50€
Café con leche
3,00€
Bombon
2,50€
Espresso tonic
5,00€
Capuccino
3,20€
Filtrado (V60)
4,20€
Caramel latte
4,50€
Té y lattes
Té
Verde, Manzanilla, Negro, Rojo, Frutos Rojos, Poleo Menta o Roibos Canela
2,75€
Taro latte
4,20€
Matcha latte
4,20€
Chai latte
4,20€
Golden milk
4,20€
Bebidas
Zumo de naranja
5,50€
Platano, fresa y naranja
6,00€
Strawberry matcha latte
5,50€
Agua
1,80€
Zanahoria, naranja y jengibre
6,00€
Matcha vitazen
5,00€
Coconut matcha cloud
5,50€
Agua con gas
2,80€
Piña, celery, pepino, espinaca y menta
6,00€
Limonada
6,00€
Kombucha
4,50€
Naranja, fresa y piña
4,20€
Limonada de fresa
5,00€
Gaseosa
3,20€
Bebidas con alcohol
Espresso martini
9,00€
Vermut
4,00€
Cerveza 1906
4,00€
Aperol spritz
7,50€
Copa de vino
4,00€
Mojito
9,00€
Copa de cava
4,00€
Mimosa
4,00€
Cerveza estrella Galicia (sin alcohol)
3,00€
Postres
Galleta choco-chip
3,50€
Tarta de choco-banana
4,00€
Galleta Arándanos, limón y choco blanco
3,50€
Tarta de zanahoria
4,00€
Brownie
3,50€
Protein ball choco-coco
2,90€
Tarta de queso
4,80€
Protein ball choco-naranja
2,90€