Menú Lunch — 15,90 €
Plato (bagels, ensalada o tostadas) + Postre o café (latte, cortado, capuccino o espresso) + Gaseosa, agua o agua con gas
Platos
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Gloria de la mañana
Pan alemán artesano con crema de aguacate, huevos revueltos, queso feta y cherrys asados, con un toque de tajin, rabano y micromezclum.
GlutenHuevos12,90
pan sin gluten: 1,50€
+ extra de salmon: 3,00€
+ extra de huevo: 2,00€
+ extra de bacon: 2,00€ -

Frescura de la mañana
Pan alemán tostado,con aguacate cremoso, rúcula, salmón ahumado, granada y huevos poché, cubierto con un toque de salsa de yogurt y eneldo.
GlutenHuevosLactosaPescado13,90€
pan sin gluten: 1,50€
+ extra de huevo: 2,00€
+ extra de bacon: 2,00€ -

Ensalada Wake
Base de lechuga fresca con pollo a la plancha, tocineta crujiente y crutones. Huevo poché y parmesano, acompañada con salsa césar.
GlutenHuevos12,50€
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Sol ranchero
Bagel tostado con aguacate cremoso, pollo a la plancha y queso cheddar, con toque crujiente de nachos, salsa de tajín y acompañado de patatas.
GlutenLactosa13,00€
pan sin gluten: 1,50€
+ extra de bacon: 2,00€
+ extra de pollo: 2,00€
+extra de jalapeño: 2,00€ -

New York
Bagel tostado con pastrami, ensalada americana, brotes de alfalfa y un toque de jalapeño. Acompañado de patatas
GlutenPicante13,90€
pan sin gluten: 1,50€
+ extra de bacon: 2,00€
+ extra de jalapeño: 2,00€
+ extra de huevo: 2,00€ -

Luz del alba
Bagel tostado con queso crema suave, rúcula fresca, rodajas de aguacate, nueces crujientes y salmón ahumado. Acompañado de patatas.
Frutos secosGlutenLactosaPescado13,50€
pan sin gluten: 1,50€
+ extra de huevo: 2,00€
+ extra de bacon: 2,00€ -

American dream
Dos esponjosos pancakes con huevos revueltos, bañados en salsa de queso y sirope de maple, tocineta crujiente y un toque de cebollino.
GlutenHuevosLactosa13,50€
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Dulce mañanero
Tres pancakes esponjosos con Nutella, fresas y arándanos frescos, coronados con trocitos de almendra crujiente.
Frutos secosGlutenHuevos12,90€
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Tarde de primavera
Tres pancakes esponjosos con mermelada casera de frambuesa, banana, fresa, arándanos frescos y yogur natural
Frutos secosGlutenHuevos12,90€
Bowls
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Acai bowl
Sorbete de açaí con granola de la casa, banana, fresas y arándanos, terminado con coco rallado.
Frutos secos10,90€
+ extra mantequilla de cacahuete: 1,50 €
+ extra Nutella: 1,50 €
+ extra leche condensada: 1,50 € -

Yogurt
yogurt natural con granola de la casa, chia, banana, fresas y arándanos frescos con un toque de agave
9,50€
Viaje a Venezuela
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Tequeños
Deditos de masa de harina de trigo relleno de queso latino, acompañado de salsa mayocilantro
GlutenHuevosLactosa9,00€
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Arepas (2 uds.)
Dos arepas de maíz rellenos a elegir:
Reina Pepiada: con pollo y aguacate cremoso.
Gloria: con aguacate, huevo revuelto, queso feta y un sutil toque de tajín.10,90€
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Cachitos
Jamón y bacon / Jamón y queso
GlutenHuevosLactosa3,90€
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Pastelitos
Carne, Pollo o Caprese
GlutenHuevosLactosa4,00€
Café
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Espresso
2,00€
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Cortado
2,50€
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Café con leche
3,00€
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Capuccino
3,20€
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Americano
2,75€
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Bombon
2,50€
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Filtrado (V60)
4,20€
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Dirty chai
5,40€
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Flat White
3,50€
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Orange coffee
5,40
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Espresso tonic
5,00€
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Caramel latte
4,50€
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Vainilla latte
4,50€
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Pumpkin latte
4,50€
Té y lattes
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Té
Verde, Manzanilla, Negro, Rojo, Frutos Rojos, Poleo Menta o Roibos Canela
2,75€
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Matcha latte
4,20€
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Chai latte
4,20€
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Golden milk
4,20€
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Taro latte
4,20€
Bebidas
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Zumo de naranja
5,50€
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Zanahoria, naranja y jengibre
6,00€
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Platano, fresa y naranja
6,00€
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Piña, celery, pepino, espinaca y menta
6,00€
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Naranja, fresa y piña
4,20€
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Matcha vitazen
5,00€
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Strawberry matcha latte
5,50€
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Coconut matcha cloud
5,50€
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Limonada
5,00€
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Limonada de fresa
5,00€
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Kombucha
4,50€
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Agua con gas
2,80€
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Agua
1,80€
Bebidas con alcohol
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Espresso martini
9,00€
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Aperol spritz
7,50€
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Mojito
9,00€
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Mimosa
4,00€
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Vermut
4,00€
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Copa de vino
4,00€
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Copa de cava
4,00€
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Cerveza estrella Galicia (sin alcohol)
3,00€
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Cerveza 1906
4,00€
Postres
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Galleta choco-chip
3,50€
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Galleta Arándanos, limón y choco blanco
3,50€
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Brownie
3,50€
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Tarta de queso
4,80€
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Tarta de choco-banana
4,00€
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Tarta de zanahoria
4,00€
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Protein ball choco-coco
2,90€
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Protein ball choco-naranja
2,90€
